DAGENS LUNCH

Lunch Fredag

Vår lunch serveras vardagar klockan 11.30-16.00
Lunchmenyn uppdateras varje dag senast klockan 10:00

Till maten ingår nybakat bröd och Kometens hemkärnade smör

Ring oss om ni önskar förboka bord, hjärtligt välkommen!

Förrätter

S.O.S - Kometens silltallrik med tillbehör  95:-

Ballotine på anka och anklever med bakat fikon och portvinsreduktion  165:-

Tunt skivade rödbetor med ädelost och valnötshonung  95:-

         Löjrom från Kalix med gräddfil, rödlök, citron och smörstekt toast  210:-

Sallader 

 Blandsallad med dagens dressing  35:-

Varmrätter 

Kokt ishavstorsk med hackat ägg, räkor, riven pepparot och brynt smör  180:- 

Fiskbullar med sandefjordsås, räkor, gurka och potatispuré  125:-

Mannerströmming med kaviarsås, lingon och potatispuré  95:-

Bräckt saltad oxtunga med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor  115:-

  Ostpanerad fläskytterfile med tomatsås och pressad potatis 95:-

Stekt salt fläsk med rårakor och lingon  125:-

Rådjursjärpar med champinjonsås, vinbärsgele och hasselbackspotatis  95:-

Wienerschnitzel av gödkalv  250:- 

Dessert

Crème Brulée  85:-

Clafouti på plommon och mandel med kanelsås  75:-

Mörk chokladmousse med havtornssorbet 

75:-

Yoghurtglass på nätmelon och fläder  45:- 

Körsbärstarte  ”petit four” 

35:-